菜谱大全

做法

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  1.土豆去皮切丝

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  2.小米椒、大蒜切末

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  3.第一种吃法‖一半的土豆丝加入面粉:清水:淀粉=1:1:1

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  4.搅拌均匀

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  5.这回用的电饼铛做，比较方便，也不用开明火～放入适量土豆丝，煎至底边焦黄，翻面

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  6.撒上现磨黑胡椒会更加香～

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  7.另一种做法‖土豆丝沥干水，锅热加油、小米椒、辣椒爆香

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  8.放入剩下的一半土豆丝，翻炒

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  9.加入一点生抽、白醋、盐，翻炒至变色即可

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  10.看看～

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  11.土豆饼口感焦脆

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  12.土豆丝酸辣开胃～好想再来一份～

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